Nghiên cứu tác động của các yếu tố quản lý nguồn nhân lực khách sạn đến độ tin cậy của tổ chức và hiệu quả công việc

Bài viết "Nghiên cứu tác động của các yếu tố quản lý nguồn nhân lực khách sạn đến độ tin cậy của tổ chức và hiệu quả công việc" nhằm đạt được mục đích nghiên cứu bằng cách sử dụng tam đoạn luận suy diễn, bắt đầu từ hệ thống lý thuyết hiện có, thiết lập một giả thuyết dựa trên chủ nghĩa thực chứng logic, kiểm tra giả thuyết đã được thiết lập thông qua các phương pháp như quan sát, thử nghiệm và phân tích dữ liệu, sau đó rút ra một kết luận. Mời các bạn cùng tham khảo!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Nghiên cứu tác động của các yếu tố quản lý nguồn nhân lực khách sạn đến độ tin cậy của tổ chức và hiệu quả công việc NGHIÊN CỨU TÁC ĐỘNG CỦA CÁC YẾU TỐ QUẢN LÝ NGUỒN NHÂN LỰC ... KHÁCH SẠN ĐẾN ĐỘ TIN CẬY CỦA TỔ CHỨC VÀ HIỆU QUẢ CÔNG VIỆC ThS. Phạm Xuân An1 Tóm tắt: Khi sự cạnh tranh trên thị trường kinh doanh lưu trú trong nước và quốc tế ngày càng gay gắt, cácdoanh nghiệp khách sạn ngày càng cần có sự thay đổi và tổ chức hiệu quả. Đồng thời, khi các doanh nghiệp khách sạn được tổ chức trên quy mô ngày càng lớn mạnh và hiện đại, giá trị của các thành viên trong tổ chức ngày càng được quan tâm, công nhận. Do đó, nhu cầu về một hệ thống quản lý và phối hợp hiệu quả giữa các thành viên trong tổ chức đã bắt đầu được chú trọng. Các doanh nghiệp khách sạn đang tìm kiếm các phương pháp đa diện để tìm ra khả năng cạnh tranh mới, xác định việc tối đa hóa và phục hồi hiệu quả các chính sách quản lý nguồn nhân lực của khách sạn. Các biến được sử dụng là tuyển dụng, phát triển nghề nghiệp, đánh giá, lương thưởng, niềm tin của tổ chức, hiệu suất công việc. Từ khóa: nhân lực, nhân lực khách sạn, độ tin cậy tổ chức, hiệu quả công việc.1. ĐẶT VẤN ĐỀ Kinh doanh khách sạn phụ thuộc rất nhiều vào nguồn nhânlực nên việc quản lý nguồn nhân lực hiệu quả là chìa khóa quantrọng quyết định hiệu quả kinh doanh. Nói cách khác, các yếu tốquản lý nguồn nhân lực được các thành viên trong tổ chức kháchsạn công nhận, cảm nhận và sự tin tưởng vào tổ chức là những yếutố thiết yếu của hiệu quả quản lý và là biến số quan trọng trong hiệuquả công việc của các thành viên trong tổ chức, vì vậy, việc nghiêncứu về những yếu tố này là cần thiết. Nghiên cứu này nhằm đạt được mục đích nghiên cứu bằngcách sử dụng tam đoạn luận suy diễn, bắt đầu từ hệ thống lý thuyếthiện có, thiết lập một giả thuyết dựa trên chủ nghĩa thực chứng1 Khoa Du lịch & Ẩm thực, Trường Đại học Công Thương Thành phố Hồ Chí Minh, Email: phaman30@gmail.com.NGHIÊN CỨU TÁC ĐỘNG CỦA CÁC YẾU TỐ QUẢN LÝ NGUỒN NHÂN LỰC... 727logic, kiểm tra giả thuyết đã được thiết lập thông qua các phươngpháp như quan sát, thử nghiệm và phân tích dữ liệu, sau đó rút ramột kết luận. Nghiên cứu lý thuyết về cơ bản được thực hiện thông quaviệc thu thập dữ liệu và xem xét các nghiên cứu trước đây đượcthực hiện trong và ngoài nước, trọng tâm là hình thành khung thựcnghiệm để sử dụng dữ liệu thu thập được, ngoài ra, các giả thuyếtđược phát triển dựa trên nghiên cứu thăm dò. Phương pháp thuthập để xác minh giả thuyết đã được thiết lập, phương pháp bảngcâu hỏi được sử dụng để thu thập thông tin một cách có hệ thốngtừ người trả lời nhằm mục đích hiểu hoặc đo lường mẫu mà nhànghiên cứu quan tâm. Thời gian khảo sát từ ngày 10/9 đến ngày 10/12/2023, các kháchsạn 5 sao tại Thành phố Hồ Chí Minh đã được chọn ra tổng cộng 5khách sạn. Số phiếu thu được là 352. Tỷ lệ thu hồi là 97,7%. Các câu hỏihợp lệ cuối cùng được xác định trong nghiên cứu này là 336, ngoạitrừ 16 câu trả lời không trung thực, sau đó, phân tích được thực hiệnbằng chương trình gói thống kê SPSS WIN 16.0.2. MỘT SỐ KHÁI NIỆM2.1. Quản lý nhân sự khách sạn Quản lý nguồn nhân lực đề cập đến tiềm năng phục vụ củacác thành viên được tuyển dụng trong tổ chức như một nguồn lựckinh tế, là một trong những yếu tố cơ bản quyết định năng suất(Hye-ryong Ku, 2012). Quản lý nguồn nhân lực là một hệ thống các hệ thống và kỹthuật trong đó các thành viên của tổ chức đóng góp tích cực vàoviệc đạt được các mục tiêu của tổ chức một cách tự nguyện và thúcđẩy sự phát triển của cá nhân cùng với sự phát triển của tổ chức.(Tsetsegmaa, 2001) Hiệu quả kinh doanh của các doanh nghiệp khách sạn thay đổitùy thuộc vào hiệu quả quản lý nguồn nhân lực và họ đang hướng728 KỶ YẾU HỘI THẢO KHOA HỌC QUỐC TẾ ĐÀO TẠO VÀ SỬ DỤNG NGUỒN NHÂN LỰC...tới việc đạt được cả mục tiêu cá nhân của các thành viên tổ chức vàmục tiêu của tổ chức thông qua quản lý nguồn nhân lực Nói cáchkhác, cần tôn trọng ý kiến ​​ của các thành viên trong tổ chức, đồngthời khuyến khích phát triển năng lực và động lực, từ đó phát triểntổ chức theo hướng thỏa mãn đồng thời sự hài lòng và năng suấtcủa các thành viên. Đặc biệt, công tác quản lý nhân sự khách sạn phải được thựchiện phù hợp bằng cách xem xét đặc điểm của từng vị trí, bộ phận,chuyên môn để đảm bảo mối quan hệ thông suốt giữa đồng nghiệpvới cấp trên và cấp dưới. Ngoài ra, để một cá nhân có thể thực hiệnthành công công việc của tổ chức mà mình trực thuộc, các nhiệmvụ và hoạt động cần thiết phải được đặt ra phù hợp với năng khiếuvà sở thích. Quản lý nguồn nhân lực khách sạn là một hệ thống trong đócác thành phần con người có liên quan đến chức năng được kết hợpmột cách có hệ thống để đạt được một mục tiêu định trước nhấtđịnh, đồng thời các mục tiêu rõ ràng mà tổ chức tìm cách theo đuổivà các thành phần quản lý nguồn nhân lực được tổ chức một cáchhữu cơ. Đổi mới tổ chức trong quản lý nguồn nhân lực khách sạn liênquan đến sự phản kháng và bảo vệ của các thành viên, xảy ra trongquá trình lập kế hoạch và thực hiện đổi mới. Đặc biệt, vị trí của cácthành viên tổ chức khách sạn, đối tượng trực tiếp của quản lý nhânsự, có thể là một vấn đề quan trọng.2.2. Độ tin cậy của tổ chức Tan & Tan (2000) cho rằng sự tin cậy trong tổ chức là niềm tinkhách quan trong mối quan hệ lao động giữa tổ chức và các thànhviên, là sự đánh giá và sự tin cậy tổng thể của các thành viên rằng tổchức sẽ thực hiện những hành động có lợi hoặc ít nhất là không cóhại cho các thành viên. Độ tin cậy cho phép các thành viên tổ chứctham gia tự nguyện và hòa nhập vào tổ chức và là cơ sở cho sự gắnkết tâm lý vốn không hiếm gặp trong những thay đổi môi trườngnhư tình huống khủng hoản ...