Nuôi tôm thẻ chân trắng mật độ cao: điều cần chú ý!

Hệ thống ao nuôi là yếu tố rất quan trọng quyết định sự thànhbại khi nâng mật độ nuôi cao. Việc nâng cấp ao hồ từ nuôitôm sú qua nuôi tôm thẻ chân trắng mật độ cao cũng cần phảichú trọng về độ sâu của mực nước ao nuôi. Đây cũng đượcxem như là ưu tiên số một khi cải tạo ao hồ.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Nuôi tôm thẻ chân trắng mật độ cao: điều cần chú ý!Nuôi tôm thẻ chân trắngmật độ cao: điều cần chú ý!Chuẩn bị cho vụ nuôi đầu tiên của năm mới 2012, một chủ đềđang được các nhà đầu tư và hộ nuôi tôm quy mô nhỏ quantâm thảo luận trong thời gian vừa qua đó là sự chuyển dịch từnuôi tôm sú qua nuôi tôm thẻ chân trắng và hiệu quả của việcchuyển đổi này.Giống như khi nuôi tôm sú, nuôi tôm thẻ chân trắng cũngkhông phải là một ngoại lệ. Sau những thành công bước đầu,tay nghề được nâng lên, người nuôi thường có xu hướng tăngdần mật độ nuôi từ 100 con / m2 lên 150-200 con / m2.Trong năm vừa qua có những ông chủ đã thử nuôi mậtđộ 400 - 500 con / m2 (Hoành Bồ, Quảng Ninh).Hệ thống ao hồ, trang thiết bị hoàn chỉnh, con giống sạchbệnh, công nghệ nuôi tiên tiến cùng với đội ngũ chuyên giagiàu kinh nghiệm trong và ngoài nước phần nào làm yên tâmcác nhà đầu tư lớn khi họ nuôi trên hệ thống ao có lót bạtnilon, có ao trữ, ao lắng, hệ thống quạt nước, sục khí đáyvà kiểm tra, theo dõi hàng ngày các thông số môi trường chấtlượng nước.Trong khi đó những người nuôi quy mô nhỏ, tập trung dạngnuôi quảng canh cải tiến, bán công nghiệp sau khi đầu tưthêm một số thiết bị và cải tạo lại ao hồ lên nuôi mật độ cao,tuy nhiên do ao liền ao, bờ liền bờ giữa các hộ nuôi với nhauthì việc nuôi tôm thẻ chân trắng mật độ từ 100 con/m2 trở lênsẽ gặp trở ngại như: tôm chậm lớn, kích cỡ không đồng đềuđến khi thu hoạch, dịch bệnh dễ xảy ra...Với các ao hồ được đầu tư tốt, khu nuôi riêng biệt, sau mỗivụ nuôi ngoài việc cải tạo tốt ao nuôi còn phải sênvét đường cấp nước và đường xả thoát nước.Một điều tưởng chừng như bình thường nhưng rất quan trọngvà không thể thiếu trong quá trình nuôi tôm thẻ chân trắng làluôn làm sạch đáy ao. Khi nuôi tôm sú, người nuôi có thể xiphông đáy theo định kỳ. Nhưng khi nuôi tôm thẻ chân trắngmật độ cao, mỗi tuần (thậm chí mỗi ngày khi tôm lớn) ngườinuôi phải xả cặn bã đáy ao tại các vị trí thu gom hoặc bơmhút cặn sang các ao trữ để xử lý.Hệ thống ao nuôi là yếu tố rất quan trọng quyết định sự thànhbại khi nâng mật độ nuôi cao. Việc nâng cấp ao hồ từ nuôitôm sú qua nuôi tôm thẻ chân trắng mật độ cao cũng cần phảichú trọng về độ sâu của mực nước ao nuôi. Đây cũng đượcxem như là ưu tiên số một khi cải tạo ao hồ. Đối với các aonuôi trải bạt toàn bộ đáy ao, độ sâu mực nước thích hợp chonuôi mật độ cao là 1,5-2m.Ngược lại, với các ao nổi, vùng thấp triều thường có độ sâumực nước thấp hơn (0,8-1,2m) sẽ là thách thức không nhỏkhi nuôi mật độ trên 100 con/m2.Nhiều người nuôi đã đầu tư những hệ thống ao hồ thực sự bàibản như: làm lưới nhà lầu tạo điều kiện cho tôm đeo bám, hệthống oxy đáy, hệ thống quạt, phủ lưới che chim cò toàn bộao nuôi.Việc theo dõi nhiệt độ, pH, độ kiềm, độc tố…cũng đượcngười nuôi chú trọng.Nhắm đến kết quả là tỉ lệ sống cao, kích cỡ tôm đồng đều, ítbệnh, thời gian thu hoạch ngắn, năng suất cao khi nuôi tômthẻ chân trắng mật độ cao từ 150-200 con/m2 trên hệ thốngao nuôi tôm sú trước đây, Việt Linh khuyến nghị một số vấnđề kỹ thuật như sau:- Ao nuôi nên trải bạt toàn bộ hoặc phủ bạt bờ ao.- Bảo đảm mực nước ao nuôi từ 1,5-2m.- Khu vực nuôi có nguồn nước dồi dào- Có ao trữ, ao lắng và hệ thống cấp thoát nước đáp ứng yêucầu xả mùn bã đáy ao (xi phông đáy) mỗi ngày.- Có hệ thống oxy đáy; hệ thống quạt nước tạo được các khuvực gom mùn bã đáy ao. Bảo đảm từ tháng thứ 2, thời gianquạt nước 24g/24g.- Nếu không thỏa mãn các yêu cầu trên, nên nuôi dạng báncông nghiệp