Sinh học 8 - TIÊU HOÁ Ở KHOANG MIỆNG

1/Kiến thức: Trình bày được các hoạt động tiêu hoá diễn ra trong khoang miệng Trình bày được hoạt động nuốt và đẩy thức ăn từ khoang miệng quathực quản xuống dạ dày 2/ Kỹ năng: Rèn kỹ năng: Nghiên cứu thông tin, tranh hình tìm kiến thức Khái quát hoá kiến thức Hoạt động nhóm3/ Thái độ: Giáo dục ý thức bảo vệ giữ gìn răng miệng Ý thức trong khi ăn không được cười đùa
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Sinh học 8 - TIÊU HOÁ Ở KHOANG MIỆNG BÀI 25 : TIÊU HOÁ Ở KHOANG MIỆNGI/ MỤC TIÊU: 1/Kiến thức: - Trình bày được các hoạt động tiêu hoá diễn ra trong khoang miệng - Trình bày được hoạt động nuốt và đẩy thức ăn từ khoang miệng qua thực quản xuống dạ dày 2/ Kỹ năng: - Rèn kỹ năng: - Nghiên cứu thông tin, tranh hình tìm kiến thức - Khái quát hoá kiến thức - Hoạt động nhóm 3/ Thái độ: - Giáo dục ý thức bảo vệ giữ gìn răng miệng - Ý thức trong khi ăn không được cười đùaII/ CHUẨN BỊ: 1/ Giáo viên: - Tranh hình SGK - Bảng phụ 2/ Học sinh III/ TIẾN TRÌNH BÀI HỌC: 1/ Ổn định lớp 2/ Kiểm tra bài cũ: - Vai trò của tiêu hoá trong đời sống con người? - Các chất cần cho cơ thể như nước, muối khoáng, các loại vitamin khi vào cơ thể theo con đường tiêu hoá thì cần phải qua những hoạt động nào của hệ tiêu hoá? Cơ thể người có thể nhận chất này theo con đường khác hay không? 3/ Các hoạt động dạy và học: a) Mở bài: - Bài hôm nay sẽ giúp chúng ta tìm hiểu quá trình tiêu hoá ở khoang miệng diễn ra như thế nào? b) Hoạt động dạy và học: Hoạt động của giáo viên Hoạt động của học sinh Nội dung ghi bàiHoạt động 1: Tìm hiểu về tiêu hoá I/ Tiêu hoá ở khoangở khoang miệng miệng :Mục tiêu: HS chỉ ra được hoạt 1. Biến đổi lý họcđộng tiêu hoá chủ yếu ở khoang – Tiết nước bọt, nhai, –miệng là biến đổi lý học và một đảo trộn thức ăn, tạophần biến đổi hoá học – Cá nhân đọc thông tin và viên thức ăn –Cách tiến hành: trả lời các câu hỏi: – Tác dụng: làm mềm –– Khi thức ăn vào miệng sẽ có– – Khi thức ăn vào trong thức ăn, giúp thức ăn –những hoạt động nào xảy ra? miệng sẽ diễn ra các hoạt thấm nước bọt, tạo động: tiết nước bọt, nhai, đảo viên vừa để nuốt trộn thức ăn, tạo viên thức ăn 2. Biến đổi hoá và hoạt động của enzim học amilaza trong nước bọt – Hoạt – động của– Em hãy cho biết đặc điểm của– – Răng cửa vát, sắc dùng để enzim amilaza trong –từng loại răng:răng nanh, răng cửa, cắt thức ăn. Răng nanh nhọn nước bọtrăng hàm và chức năng của từng loại dùng để xé thức ăn. Răng – Tác dụng: Biến đổi –này? hàm có những mấu lồi một phần tinh bột– Lưỡi có vai trò gì trong quá trình nghiền thức ăn– (chín) thành đườngtiêu hoá? – Do enzim amilaza trong mantôzơ –– Khi nhai cơm lâu trong miệng nước bọt đã biến đổi một–thấy có cảm giác ngọt là vì sao? phần tinh bột (chín) tronh thức ăn thành đường mantozơ– GV cho Hs hoạt động nhóm điền– – HS hoạt động nhóm điền –bảng bảng– GV nhận xét – đánh giá và bổ– – Các nhóm trình bày – Các –sung nhóm khác nhận xét , bổ sung II/ Nuốt và đẩy thứcHoạt động 2: Tìm hiểu hoạt động ăn qua thực quảnnuốt và đẩy thức ăn qua thực – Nhờ hoạt động của –quản lưỡi thức ăn được đẩyMục tiêu : Hs trình bày được hoạt xuống thực quảnđộng nuốt và đẩy thức ăn,liên hệ – Thức ăn qua thực –với thực tế – HS quan sát tranh – quản xuống dạ dày ...