Tổng hợp câu hỏi trắc nghiệm về Este và chất béo

Tài liệu bao gồm 57 câu hỏi trắc nghiệm về Este và chất béo, giúp cho các em học sinh đễ dàng ôn tập môn Hóa học chuẩn bị tốt cho kì thi Đại học - Cao đẳng sắp tới. Chúc các em đạt được điểm cao như mong đợi.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Tổng hợp câu hỏi trắc nghiệm về Este và chất béo Tµi liÖu luyÖn thi ®h-c® n¨m 2011 “Chuyªn ®Ò este & chÊt bÐo” TỔNG HỢP ESTE VÀ CHẤT BÉO Câu 1. Hóa chất nào sau đây có thể sử dụng để phân biệt 2 este là đồng phân của nhau có cùng công thứcphân tử là C3H6O2? A. AgNO3 trong NH3, đun nóng B. quỳ tím C. dung dịch NaOH D. dung dịch NaHCO3 Câu 2. Một este đơn chức, mạch hở có khối lượng là 12,9 gam tác dụng đủ với 150ml dung dịch KOH 1,0M. Sau phản ứng thu một muối và anđehit. Hãy cho biết có bao nhiêu este thỏa mãn điều kiện đó? A. 1 B. 2 C. 4 D. 3 Câu 3. Cho 4,6 gam axit no đơn chức X tác dụng với 4,6 gam ancol no đơn chức Y thu được 4 gam este E.Đốt cháy 1 mol E thu được 2 mol CO2. Hãy cho biết hiệu suất phản ứng este hoá. A. 80%. B. 50% C. 75% D. 66.667% Câu 4. Thuỷ phân một este X có công thức phân tử C4H8O2 thu được axít Y và ancol Z, đem oxi hoá Z thì thu được Y. Công thức cấu tạo của X là. A. CH3COOC2H5 B. C2H5COOCH3 C. HCOOC3H7 D. HCOOCH3 . Câu 5. Đốt cháy hoàn toàn 4,4 gam este X thu được 4,48 lít CO2 (ở đktc) và 3,6 gam nước. Nếu cho 4,4 gam hợp chất X tác dụng với dd NaOH vừa đủ đến khi phản ứng hoàn toàn, thu được 4,8 gam muối của axithữu cơ Y và chất hữu cơ Z. Tên của X là. A. metyl propionat B. etyl propionat C. isopropyl axetat D. etyl axetat Câu 6. Tính khối lượng ancol và axit ban đầu cần lấy để có thể điều chế được 86 gam polimetyl acrylat.Biết hiệu suất este hóa và hiệu suất trùng hợp lần lượt là 62,5% và 80%. A. 96 g và 216 g B. 32 g và 72 g C. 64 g và 144 g D. 48 g và 108 g Câu 7. Cho 0,1 mol axit đơn chức X phản ứng với 0,15 mol ancol đơn chức Y thu được 4,5 gam este vớihiệu suất 75%. Xác định tên gọi của este ? A. Metyl fomat B. Metyl axetat C. metyl propionat D. Etyl axetat Câu 8. Thủy phân este C4H6O2 trong môi trường axit thì ta thu được một hỗn hợp các chất đều có phản ứng tráng gương. Vậy công thức cấu tạo của este có thể là ở đáp án nào sau đây? A. CH2=CH-COO-CH3 B. H-COO-CH2-CH=CH2 C. CH3-COO-C(CH3) =CH2 D. H-COO-CH=CH-CH3 Câu 9. Cho sơ đồ sau: X + O2  → Y + H2O (1) và Y + X xt Z + H2O .Hãy cho biết X, Y có thể là → xt chất nào sau đây: A. C2H5OH và CH3COOHB. CH3CHO và CH3COOH D.C6H12O6 và CH3COOH C. C2H5OH và CH3CHO Câu 10. Đốt cháy hoàn toàn 1,02 gam este Y đơn chức thu được 2,16 gam CO2 và 0,88gam H2O. Mặt khác,cho 5,1 gam Y tác dụng với dung dịch NaOH dư, thu được 4,80gam muối và 1 ancol. Công th ức cấu t ạo c ủa Y là: A. C3H7COOCH3 B. CH3COOC2H5 C. CH3COOC3H7 D. C2H5COOC2H5 Câu 11. Một este có công thức phân tử là C3H6O2 có phản ứng tráng gương với dd AgNO3 trong NH3 Côngthức cấu tạo của este đó là công thức nào? A. C2H5COOCH3 B. HCOOC3H7 C. HCOOC2H5 D. CH3COOCH3 Câu 12. Phản ứng thủy phân este trong môi trường kiềm khi đun nóng được gọi là? A. Xà phòng hóa B. Crackinh C. Sự lên men. D. Hiđrát hóa Câu 13. Cho các chất sau : CH3-COOCH=CH2 ; CH2=CH-Cl ; CH3-CHCl2 ; CH3COOCH=CH-CH3 ; (CH3COO)2CH-CH3 ; CH3-CCl3 ; Hãy cho biết có bao nhiêu chất khi đun nóng với dung dịch NaOH thu được muối và anđehit ? A. 5 B. 6 C. 4 D. 3 Câu 14. Khi thủy phân este vinyl axetat trong môi trường axit thu được những chất gì? A. Axit axetic và ancol vinylic B. Axit axetic và ancol etylic C. Axit axetic và anđehit axetic D. Axetic và ancol vinylic Câu 15. Đốt cháy hoàn toàn este X thu được CO2 và H2O theo tỷ lệ mol 1: 1. Mặt khác, cho m gam X tácdụng 1 Tµi liÖu luyÖn thi ®h-c® n¨m 2011 “Chuyªn ®Ò este & chÊt bÐo” với NaOH dư thu được 6,56 gam muối và 3,68 gam ancol. Cho toàn bộ lượng ancol tác dụng với Na dưthu được 0,896 lít H2(đktc). Vậy công thức của este là : A. H-COO-CH3 B. C2H5-COO-CH3 C. CH3-COO-C2H5 D. CH3-COO-CH3 Câu 16. Đun một lượng dư axit axetic với 13,80 gam ancol etylic (có axit H2SO4 đặc làm xúc tác). Đến khiphản ứng dừng lại thu được 11,0 gam este. Hiệu suất của phản ứng este hóa là bao nhiêu? A. 41.67% B. 75.0% C. 60.0% D. 62.5% Câu 17. Đốt cháy hoàn toàn a gam este X thu được 8,8 gam CO2 và 3,6 gam H2O. Mặt khác, thủy phân hoàn toàn a gam este X cần dùng 50 ml dung dịch NaOH 1M. Vậy công thức phân tử của X là: A. C4H8O2 B.C2H4O2 C. C5H10O2 D. C3H6O2 Câu 18. Để xà phòng hóa 17,4 gam một este no đơn chức cần dùng 300ml dung dịch NaOH 0,5M, sau phản ứng thu được 12,3 gam muối. Hãy cho biết este đó có bao nhiêu công thức cấu tạo? A. 6 B. 3 C. 5 D. 4 Câu 19. Đun 12 g axit axetic với một lượng dư ancol etylic (có axit H2SO4 đặc làm xúc tác). Đến khi phảnứng dừng lại thu được 11g este. Hiệu suất của phản ứng este hóa là bao nhiêu? A. 70% B. 50% C. 62,5% D. 75% Câu 20. Một este có công thức phân tử là C4H6O2 khi thủy phân trong môi trường axit thu được đimetyl xeton. Công thức cấu tạo thu gọn của C4H6O2 là công thức nào ? A. CH3COO-CH=CH2 B. HCOO-CH=CH-CH3 C. HCOO-C(CH3)=CH2 D. CH2=CH-COOCH3 Câu ...