Bài giảng chuyển hóa các chất - Đại cương chuyển hoá & sự oxy hoá khử sinh học part 1

Đại cương chuyển hoá 1.1. Chuyển hoá các chất 1.2. CH năng lượng: Đặc điểm nă Các hợp chất cao năng nă IIII- Sự oxy hoá khử sinh học: 2.1. Khái niệm: sự oxy hoá khử SH (hô hấp TB). 2.2. Vòng Krebs: sơ đồ, diễn biến, ý nghĩa. Krebs: 2.3. Chuỗi hô hấp tế bào: Thành phần bào: Hoạt động ý nghĩa 2.4. Sự phosphoryl oxy hoá: + Khái niệm + Cơ chế
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bài giảng chuyển hóa các chất - Đại cương chuyển hoá & sự oxy hoá khử sinh học part 1 Bµi Bµi gi¶ng §¹i c¬ng chuyÓn ho¸ ¹i& sù oxy ho¸ khö sinh häc Ts. Phan H¶i Nam Néi Néi dungI- §¹i c¬ng chuyÓn ho¸ 1.1. ChuyÓn ho¸ c¸c chÊt 1.2. CH n¨ng lîng: §Æc ®iÓm ng C¸c hîp chÊt cao n¨ngII- Sù oxy ho¸ khö sinh häc: 2.1. Kh¸i niÖm: sù oxy ho¸ khö SH (h« hÊp TB). 2.2. Vßng 2.2. Vßng Krebs: s¬ ®å, diÔn biÕn, ý nghÜa. 2.3. Chuçi h« hÊp tÕ bµo: Thµnh phÇn Thµnh 2.3. Chuçi Ho¹t ®éng ý nghÜa 2.4. Sù phosphoryl oxy ho¸: + Kh¸i niÖm + C¬ chÕ C¬ §¹i c¬ng chuyÓn ho¸ChuyÓn ho¸ c¸c chÊt: 2 QT: ®ång ho¸ vµ dÞ ho¸. QT: ®ång vµ dÞ+ §ång ho¸: - tæng hîp c¸c ph©n tö lín tõ ph©n tö nhá, cÇn NL.+ DÞ ho¸: ph©n huû c¸c ph©n tö lín = f.tö nhá vµ gi¶i phãng NL. DÞ ChuyÓn ChuyÓn ho¸ N¨ng Lîng ChuyÓn ho¸ chÊt lu«n ®i kÌm víi ch.ho¸ NL.NL gi¶i phãng tõ f.: chÊt A => B (f. ph¸t n¨ng), ®îc dïng cho f. ng), C => D (f. thu n¨ng): => Ph¸t n¨ng A B -E ~E D C Thu n¨ngNLNL tõ f. A -> B: tÝch luü/c¸c HCCN (~E) ®Ó sö dông cho f. thu n¨ng. C¸c C¸c hîp chÊt cao n¨ng+K.N: lµ nh÷ng hîp chÊt chøa  1 l.k cao n¨ng (~); L.k CN - L.k ng ng L.k khi thuû ph©n t¹o  5 Kcal.mol; L.k thêng chØ cho 1-3 Kcal/mol). Kcal/mol).+ 5 HCCN: 1. Guanidinphosphat. VÝ dô Creatinphosphat 2. Enolphosphat. VD- Phospho enol pyruvat (P.E.P) 3. Acylphosphat. VD- 1,3 Diphosphoglycerat (1,3-DPG) 4. Pyrophosphat 4. Pyrophosphat (anhydritphosphat). VD- ATP, GTP, CTP, UTP GTP, 5. 5. Thioester. VD- AcylcoA, acetylCoA ATP ATP (Adenosin triphosphat):+ C«ng thøc cÊu t¹o ®¬n gi¶n: ** * O~ P O~ P Adenosin O P AMP+PPi ADP+Pi*: ATP -> ADP + Pi + 12000 Calo - cÇn cho c¸c qu¸ tr×nh cÇn NL: ATP ADP nh - Co c¬, vËn ®éng - DÉn truyÒn X§TK, TK, - ChuyÓn ho¸ chÊt: Tho¸i ho¸, tæng hîp chÊt (AB?)**: ATP -> AMP + PPi + NL (ho¹t hãa chÊt: AB -> acylCoA). ATP AMP NL ho¹t+ ATP ®îc t¹o nªn: W ADP + Pi  ATP  ADP