Bài giảng Quản trị chất lượng: Chương 4 - ThS. Nguyễn Thị Phương Linh

Chương 4 Các công cụ thống kê trong kiểm soát chất lượng thuộc bài giảng quản trị chiến lược nhằm trình bày về thực chất và lợi ích của kiểm soát chất lượng (KSCL) bằng công cụ thống kê, các công cụ thống kê trong kiểm soát chất lượng.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bài giảng Quản trị chất lượng: Chương 4 - ThS. Nguyễn Thị Phương Linh 8/5/2013 Chương 4 CÁC CÔNG CỤ THỐNG KÊ TRONG KIỂM SOÁT CHẤT LƯỢNG GV: Ths. Nguyễn Thị Phương Linh KẾT CẤU CHƢƠNG4.1. Thực chất và lợi ích của kiểm soát chất lượng(KSCL) bằng công cụ thống kê (CCTK)4.2. Các công cụ thống kê trong kiểm soát chất lượng 4.1. Thực chất và lợi ích của KSCL bằng CCTKKHÁI NIỆM Kiểm soát chất lượng bằng công cụ thống kê là việc sử dụng các kỹ thuật thống kê trong thu thập, phân loại, xử lý và phản ánh các dữ liệu chất lượng thu được từ kết quả của một quá trình hoạt động dưới những hình thức nhất định giúp nhận biết được thực trạng của quá trình và sự biến động của quá trình đó. 1 8/5/2013 4.1. Thực chất và lợi ích của KSCL bằng CCTKNguyên nhân gây ra biến thiên của quá trình  Nguyên nhân thông thưởng phổ biến: xảy ra thường xuyên và nằm trong bản thân mỗi quá trình  Nguyên nhân đặc biệt: nguyên nhân gây ra sự biến động đột biến vượt quá mức cho phép của quá trình và quá trình sẽ không bình thường 4.1. Thực chất và lợi ích của KSCL bằng CCTK  Xác định xem quá trình có ổn định và có được kiểm soát không? Phân tích và kiểm soát độ biến thiên của quá trình LỢI ÍCH CỦA sản xuất KSCL  Tạo căn cứ khoa học chính xác cho quá BẰNG trình ra quyết định trong quản lý chất CCTK lượng  Tiết kiệm thời gian trong tìm kiếm các nguyên nhân gây ra những vấn đề về chất lượng; tiết kiệm chi phí phế phẩm và những lãng phí, hoạt động thừa,… 4.1. Thực chất và lợi ích của KSCL bằng CCTKDỮ LIỆU THỐNG KÊ Dữ liệu thống kê bao gồm những số liệu cần thiết cho việcKHÁI phân tích đánh giá về khả năng của quá trình, độ biến thiênNIỆM của quá trình; xu thế biến động của quá trình trong thời gian tới và ảnh hưởng của nó đến chất lượng sản phẩm tạo ra. 2 8/5/2013 4.1. Thực chất và lợi ích của KSCL bằng CCTKDỮ LIỆU THỐNG KÊ  Biến số: dữ liệu thu được từ đo lường các giá trị xảy ra trên một thang đo liên tục (vd: chiều dài, trọng lượng,…)PHÂN  Thuộc tính: dữ liệu xuất hiện từ đếm chỉ xảy ra tại một sốLOẠI điểm nhất định thể hiện các giá trị rời rạc (vd: số sản phẩm hỏng trên dây chuyền sản xuất, số khuyết tật trên sản phẩm,…) 4.2. Các công cụ thống kê trong kiểm soát chất lượng Sơ đồ lưu trình Sơ đồ nhân quả Biểu đồ Pareto Phiếu kiểm tra chất lượng Biểu đồ phân bố mật độ Biểu đồ kiểm soát Biểu đồ quan hệ 4.2. Các công cụ thống kê trong kiểm soát chất lượng1. SƠ ĐỒ LƢU TRÌNH Sơ đồ lưu trình là hình thức thể hiện các hoạt động của một quá trình sản xuất/cung cấp dịch vụ thông qua những sơ đồ khối và các ký hiệu nhất định. Mục đích: Nhận biết và đánh giá xem các hoạt động có mang lại giá trị gia tăng không? Từ đó, thay đổi hoặc loại bỏ các hoạt động mà tại đó tạo giá trị gia tăng thấp hoặc không tạo giá trị gia tăng nhằm loại bỏ lãng phí về thời gian, chi phí,… 3 8/5/20134.2. Các công cụ thống kê trong kiểm soát chất lượng1. SƠ ĐỒ LƢU TRÌNH Quá Bắt đầu/ trình kết thúc khác KÝ HIỆU Hoạt động Lưu hồ sơ Kiểm tra/ ra quyết định Hướng đi của quy trình4.2. Các công cụ thống kê trong kiểm soát chất lượng1. SƠ ĐỒ LƢU TRÌNH Bắt đầu Hoạt động 1 Hoạt động 2 ...