Giáo trình Marketing (Ngành: Quản trị khách sạn - Cao đẳng) - Trường Cao đẳng nghề Ninh Thuận

Giáo trình "Marketing (Ngành: Quản trị khách sạn - Cao đẳng)" được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nắm được các kiến thức về: Một số vấn đề cơ bản về marketing; khái niệm về marketing du lịch; nghiên cứu thị trường; chiến lược sản phẩm; chiến lược giá;... Mời các bạn cùng tham khảo!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giáo trình Marketing (Ngành: Quản trị khách sạn - Cao đẳng) - Trường Cao đẳng nghề Ninh Thuận UBND TỈNH NINH THUẬN TRƯỜNG CAO ĐẲNG NGHỀNINH THUẬN GIÁO TRÌNH MH : MARKETING NGÀNH/NGHỀ: QUẢN TRỊ KHÁCH SẠN TRÌNH ĐỘ: CAO ĐẲNG NGHỀ(Ban hành kèm theo Quyết định số: /QĐ-CĐN ngày…….tháng….năm 2019 của Hiêu trưởng Trường cao đẳng nghề Ninh Thuận) Ninh Thuận, năm 2019 TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN Tài liệu này thuộc loại sách giáo trình nên các nguồn thông tin có thể được phépdùng nguyên bản hoặc trích dùng cho các mục đích về đào tạo và tham khảo. Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc hoặc sử dụng với mục đích kinh doanh thiếulành mạnh sẽ bị nghiêm cấm. Lời giới thiệu Du lịch và lữ hành là một ngành phát triển liên tục, đặc biệt tại các quốc gia đangphát triển, đóng góp một phần đáng kể trong dân nhập khẩu. Marketing phát triển nhanhchóng và đã trở thành mối quan tâm hàng đầu của các tổ chức kinh tế. Trung tâm tiếp thịquản trị là một khoa học vừa là một nghệ thuật. Đặc biệt, marketing du lịch có các đặctính riêng, làm bản chất của ngành du lịch và lữ hành, cũng như các đặc tính trong hệthống cung cấp, sản xuất- cung ứng- tiêu dùng dịch vụ du lịch. Faker, the theory ofmarketing and application and application to the history of Vietnam trở thành tiền bối,nên cần hơn bao giờ hết. Marketing du lịch là một môn học được giảng dạy trong hầu hếtcác trường có liên quan đến ngành du lịch, nhằm cố gắng các cơ sở kiến thức vềmarketing cho sinh viên, đồng thời truyền bá các công cụ marketing ứng dụng có thểtrong ngành du lịch. Trong tiền bối đó, Giáo trình Marketing Du lịch được biên soạnnhằm đáp ứng nhu cầu học tập, trước hết là học sinh- sinh viên Ngành quản trị khách sạnthuộc khoa Kinh tế tổng hợp, trường Cao đẳng nghể Ninh Thuận. Vì lực lượng và thời gian có hạn, giáo trình không thể tránh những khuyếtđiểm. Chúng tôi luôn quan tâm đến việc lắng nghe, và biết ơn những người đóng góp từmọi người Quyển giáo trình “Marketing du lịch” này nhằm cung cấp cho cán bộ hướng dẫn, họcsinh- sinh viên học nghề tại trường Cao đẳng Nghề Ninh Thuận những kiến thức cơ bản cảphần lý thuyết và thực hành trong việc dạy và học môn học Marketing du lịch . Giáo trình này được giới thiệu gồm các nội dung sau:Chương 1:Một số vấn đề cơ bản về marketingChương 2: Khái niệm về marketing du lịchChương 3. Nghiên cứu Thị trườngChương 4: Chiến lược sản phẩmChương 5: Chiến lược giáChương 6: Chiến lược phân phốiChương 7: Chiến lược xúc tiến đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm Do trình độ và thời gian có hạn, trong quá trình biên soạn giáo trình này còn nhiều nộidung chưa cập nhật kịp thời rất mong tập thể giáo viên, sinh viên, học sinh và bạn đọc tạitrường Cao đẳng nghề Ninh Thuận trao đổi, góp ý để lần tái bản sau có chất lượng tốt hơn. Chúng tôi xin chân thành cảm ơn! Ninh Thuận, ngày……tháng……năm……… Tham gia biên soạn 1. Chủ biên: Ths. Trần Duy Tín 2. Ths.Trần Thị Bích Lành 3. Ths. Nguyễn Thanh NhànGiáo trình môn học: Marketing MỤC LỤCNội dung TrangMục lục ........................................................................................................................... 1Chương trình môn học .................................................................................................. 3Chương 1:Một số vấn đề cơ bản về marketing ................................................... 61. Định nghĩa marketing .................................................................................................. 61.1 Định nghĩa ................................................................................................................. 61.2 Các khái niệm liên quan ............................................................................................. 82. Quá trình hình thành và phát triển của marketing hiện đại .......................................... 113. Marketing – mix và ứng dụng vào marketing trong kinh doanh hiện đại .................... 143.1 Định nghĩa marketing – mix ..................................................................................... 143.2 Thành phần của marketing – mix ............................................................................. 184. Vai trò, chức năng của marketing ............................................................................... 204.1. Vai trò..................................................................................................................... 204.2. Chức năng............................................................................................................... 21Chương 2: Khái niệm về marketing du lịch ............................................................. 221. Định nghĩa marketing du lịch ..................................................................................... 222. Tầm quan trọng của marketing du lịch ....................................................................... 223. Thành phần của marketing du lịch ............................................................................. 273.1. People (Con người) ................................................................................................. 273.2. Programming (Chương trình) .................................................................................. 293.3. Partnershif (Đối tác)..................................... ...