Lạ miệng với món miến trộn mực giòn dai

Số trang: 6 Loại file: pdf Dung lượng: 300.03 KB Lượt xem: 7 Lượt tải: 0

Thư viện của tui

Phí tải xuống: 4,000 VND

Xem trước 2 trang đầu tiên của tài liệu này:

Thông tin tài liệu:

Món miến trộn với màu sắc bắt mắt và hương vị hài hòa chua cay mặn ngọt sẽ là một món ngon tuyệt vời cho mùa hè này đấy các bạn ạ!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Lạ miệng với món miến trộn mực giòn daiLạ miệng với món miến trộn mực giòn daiMón miến trộn với màu sắc bắt mắt và hương vị hàihòa chua cay mặn ngọt sẽ là một món ngon tuyệt vờicho mùa hè này đấy các bạn ạ!Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 200gr miến - 2 con mực ống cỡ vừa (nếu bạn thích có thể thêm hoặc thay thế bằng tôm) - 1 mớ rau mùi - 2 quả ớt, 2 nhánh tỏi - ½ củ hành tím- ½ quả chanh, 1 củ cà rốt nhỏ- 2 thìa cà phê đường, 1 thìa canh nước mắmĐến phần hành động này: >:D< Bước 1:- Rửa sạch và cắt nhỏ hành tím, ớt, tỏi, raumùi. Với cà rốt thì mình bào sợi nhá! Bước 2: - Mực cắt khoanh dày khoảng 1cm. Sau đó, đun sôi nước, cho mực vào luộc khoảng 2rồi vớt ra, để ráo nước. Bước 3: - Cho miến vào chần trong nước sôi cho đến khi miến mềm nhưng vẫn giữ độ dai nhất định thì vớt ra và cho mực vào tô miến nè. Bước 4: - Giờ đến đo ạn pha nước trộn: Các bạn cho đường, nước mắm,nước cốt chanh, tỏi, ớt vào 1 bát con rồi khuấy đều đến khi đường tan (bạn có thể nêm nếm cho vừa khẩu vị của mình nha). Cuối cùng, cho cà rốt và rau mùi vào tô miến, rưới nước trộn lên và trộn đều.Chúc các bạn thành công nha! Chua chua, ngọt ngọt mà lại không quá nóng