Timtailieu.net 
Phân tích tư tưởng của nhân dân qua đoạn thơ: Những người vợ nhớ chồng… Những cuộc đời đã hóa sông núi ta trong Đất nước của Nguyễn Khoa Điềm
3403
1
0
9 trang
Củ dền không phải là một loại củ dễ ăn đối với nhiều người. Củ dền có màu đỏ thẫm, nấu món ăn tạo nên màu sắc rất đẹp, và nó có vị rất đặc trưng. Món salad lần này cũng vậy, củ dền ngọt làm cân bằng vị chua của dầu dấm, rau cần tây thì làm cho món salad thơm hơn, giòn hơn. Nguyên liệu:1 quả trứng luộc 2 củ dền cỡ nhỏ 3 que cần tây 4 tbs dầu ô liu 2 tbs dấm hoặc nước cốt chanh Muối, tiêu Lá xà lách hoặc rau diếp ăn...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Salad củ dền cần tâySalad củ dền cần tâyMức độ:DễChuẩn bị:10 phútChế biến:15 phútCủ dền không phải là một loại củ dễ ăn đối với nhiều người. Củ dền có màu đỏ thẫm, nấumón ăn tạo nên màu sắc rất đẹp, và nó có vị rất đặc trưng. Món salad lần này cũng vậy,củ dền ngọt làm cân bằng vị chua của dầu dấm, rau cần tây thì làm cho món salad thơmhơn, giòn hơn.Nguyên liệu: 1 quả trứng luộc 2 củ dền cỡ nhỏ 3 que cần tây 4 tbs dầu ô liu 2 tbs dấm hoặc nước cốt chanh Muối, tiêu Lá xà lách hoặc rau diếp ăn kèmCác bước thực hiện:1Cắt trứng luộc thành những lát mỏng.Củ dền gọt vỏ, rửa sạch, đem luộc đến khi chín rồi thái hạt lựu.Cần tây rửa sạch, thái hạt lựu.2Cho chung củ dền, cần tây vào tô trộn salad. Hòa đều hỗn hợp gồm dầu ăn, dấm, muối, tiêu rồitrộn đều vào tô salad, nếm để thêm muối nếu nhạt.Ăn kèm salad với lá xà lách/rau diếp và trứng luộc.
