Salad khoai tây bùi thơm

Số trang: 2 Loại file: pdf Dung lượng: 107.68 KB Lượt xem: 10 Lượt tải: 0

Jamona

Phí tải xuống: miễn phí

Xem trước 2 trang đầu tiên của tài liệu này:

Thông tin tài liệu:

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Món khoai tây trộn đơn giản, vị béo bùi, đây là một cách thay đổi làm cho món khoai tây không bị ngán mà trở nên hấp dẫn. Nguyên liệu:  2 củ khoai tây to  2 nhánh tỏi  Rau mùi thái nhỏ  4 thìa sốt mayonnaise  1 thìa to dầu ô-liu.1 thìa to muối tiêuCác bước thực hiện: 1 Khoai tây rửa sạch, không gọt vỏ. Rau mùi rửa sạch thái nhỏ. Dùng dao nhọn rạch trên bề mặt khoai tây 2 đường vuông...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Salad khoai tây bùi thơmSalad khoai tây bùi thơmMức độ:DễChuẩn bị:10 phútChế biến:15 phútMón khoai tây trộn đơn giản, vị béo bùi, đây là một cách thay đổi làm cho món khoai tây không bịngán mà trở nên hấp dẫn.Nguyên liệu:  2 củ khoai tây to  2 nhánh tỏi  Rau mùi thái nhỏ  4 thìa sốt mayonnaise  1 thìa to dầu ô-liu  1 thìa to muối tiêuCác bước thực hiện:1Khoai tây rửa sạch, không gọt vỏ.Rau mùi rửa sạch thái nhỏ.Dùng dao nhọn rạch trên bề mặt khoai tây 2 đường vuông góc với nhau thành hình chữ thập, độ sâukhoảng 1mm.2Cho khoai vào nồi hấp hoặc luộc chín. Khi nào dùng đũa xăm vào thấy mềm là được.Trong lúc chờ khoai chín bạn chuẩn bị nước sốt.Cho muối tiêu, mayonnaise, dầu ô liu, tỏi băm và rau mùi thái nhỏ vào một cái bát. Trộn đều.3Khoai tây chín để nguội bớt rồi bóc vỏ.Thái miếng vuông cho vào bát to.Tiếp đến đổ nước sốt lên, trộn đều nhẹ nhàng cho khoai quyện với nước sốt.Mách nhỏ:Dùng dao khía bên ngoài trước khi luộc khoai để khi chín lớp vỏ sẽ tự động tách ra, rất dễ bóc.Ngoài khoai tây bạn cũng có thể thêm cà rốt, trứng luộc, món ăn sẽ càng bổ dưỡng và có thể dùng ănsáng.Khi trộn nước sốt, ngoài mayonnaise bạn có thể cho thêm 1 - 2 thìa sữa chua để hương vị phong phúhơn.