Danh mục

công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm (tái bản lần thứ ba): phần 2

Số trang: 47      Loại file: pdf      Dung lượng: 49.69 MB      Lượt xem: 12      Lượt tải: 0    
10.10.2023

Xem trước 5 trang đầu tiên của tài liệu này:

Thông tin tài liệu:

nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 cuốn sách "công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm" trình bày các công nghệ sản xuất rượu vang nho, công nghệ sản xuất một số loại rượu uống cao độ. mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm (tái bản lần thứ ba): phần 2

Tài liệu được xem nhiều:

Tài liệu cùng danh mục:

Tài liệu mới: