KỸ THUẬT TRỒNG MĂNG CỤT XUẤT KHẨU

I. Yêu cầu sinh thái:1. Lượng mưa:Cây măng cụt không thể sinh trưởng phát triển tốt ở vùng không quá khô hay quá ẩm. Cây yêu cầu lượng mưa thấp nhất phải là 1270mm/ năm.2. Nhiệt độ- ẩm độ: Nhiệt độ thích hợp cho cây măng cụt phát triển ở vào khoảng 25-35oC và ẩm độ không khí thấp nhất là 80%3. Che bóng: Trong những năm đầu trồng ra ruộng sản xuất cây măng cụt cần phải được che bóng để giảm bớt ánh nắng mặt trời trực tiếp đến với cây. Nếu không ánh sáng mặt trời...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
KỸ THUẬT TRỒNG MĂNG CỤT XUẤT KHẨU KỸ THUẬT TRỒNG MĂNG CỤT XUẤT KHẨUI. Yêu cầu sinh thái:1. Lượng mưa:Cây măng cụt không thể sinh trưởng phát triển tốt ở vùng khôngquá khô hay quá ẩm. Cây yêu cầu lượng mưa thấp nhất phải là1270mm/ năm.2. Nhiệt độ- ẩm độ:Nhiệt độ thích hợp cho cây măng cụt phát triển ở vào khoảng25-35oC và ẩm độ không khí thấp nhất là 80%3. Che bóng:Trong những năm đầu trồng ra ruộng sản xuất cây măng cụt cầnphải được che bóng để giảm bớt ánh nắng mặt trời trực tiếp đếnvới cây. Nếu không ánh sáng mặt trời có thể làm hư hại đỉnhsinh trưởng cây chậm phát triển.II. Giống và nhân giống:1. Giống trồng:Do măng cụt là loại cây ăn quả không cần có sự thụ phấn để đậutrái, hạtï phát triển từ phôi cái, nên cây trồng từ hạt cũng có đặctính giống như cây mẹ (Trừ các trường hợp đột biến có thể xảyra). Cây măng cụt Việt nam và Thái lan chỉ có 01 giống, do đónhà vườn nên mua giống của Việt nam để ít tốn kém2. Nhân giống• a. Trồng bằng hạt: Chọn hạt to ( trọng lượng hạt > 1g) và ươmhạt trong môi trường tro trấu hoặc muội sơ dừa. Khi cây con đạt4-5 tháng tuổi mới chuyển sang bầu, đến khi cây được 01 tuổilại chuyển sang bầu to hơn, lúc nầy bầu phải có kích thước25cm x 45 cm để rể măng cụt phát triển thuận lợi trong năm thứhai. Cả hai giai đoạn nầy cần chọn vật liệu thoát nước tốt, giàudinh dưỡng làm bầu cho cây, có thể dùng hổn hợp như sơ dừa:phân chuồng: đất=3:1:1, tưới nước đều đặn và che mát chocây.Cần tưới nhẹ phân 02 tháng/ lần theo công thức N:P:K =15:15:15, kết hợp thuốc trừ sâu, thuốc trừ bệnh nấm giúp câyphát triển tốt.* Cách pha trộn phân để đạt tỷ lệ N:P:K = 15:15:15+ Urea ( 46% N) : 3,2 kg.+ Super lân ( 16,5% P2O5) : 9 kg.+ Ka li ( 50% K 2 O ) : 3 kg.Và theo tỷ lệ nầy mà pha trộn đến khi đủ lượng cần thiết.b. Ghép ngọn: Chọn cây 2 năm tuổi để làm gốc ghép và chọncành tương xứng với gốc ghép ở những cây đã cho trái để làmcành ghép ( cành ghép có 3-4 cặp lá), ghép theo kiểu nêm rồidùng bao nilon bọc kín cành ghép và nơi ghép. Sau khi ghépxong cần giử trong nhà có che bóng và chăm sóc như trườnghợp cây ươm hạt, sau 2-3 tháng mới đưa ra ruộng sản xuất.Trồng bằng cây ghép cây sẽ cho trái khi đạt 5-6 tuổi tuỳ vàocách thức chăm sóc.Tuy nhiên, các kết quả nghiên cứu ở Mã lai cho thấy cây ghépcó tỷ lệ cây chết sau khi trồng cao hơn cây trồng hạt. Trọnglượng trái và số trái của cây ghép thấp hơn cây trồng hạt.Tóm lại, cây măng cụt trồng bằng hạt tốt hơn cây ghép.III. Thiết kế vườn:• Vùng đồng bằng Sông Cửu Long và những nơi có điều kiệntương tự :• Đào mương lên liếp :Cần có hệ thống mương liếp thông nhau để thuận tiệntrong việc di chuyển trên vườn cũng như cung cấp và thoát nướckịp thời cho vườn cây khi cần thiết.Có thể mương ,liếp có kíchthướt như sau:. Mương rộng 2m.. Liếp rộng 5m.• Đấp đê bao: Cần có hệ thống đê bao cho từng vườn hay đê baocho từng khu vực có điều kiện tương tự nhau, để chủ động nướccho vườn cây.• Vùng có địa hình cao như miền Đông Nam Bộ và những nơicó điều kiện tương tự :Cần thiết kế hệ thống rảnh thông nhau để tiêu thoát nước kịpthời khi có mưa bảo, nhằm tránh hiện tượng ngập úng cục bộ.IV. Kỹ thuật trồng và chăm sóc1. Nơi trồng:Cây măng cụt có thể sinh trưởng ở nhiều loại đất khác nhaunhưng tốt nhất là đất sét giàu hữu cơ, tầng canh tác dầy, thoátnước tốt và gần nguồn nước tưới.Măng cụt là loại cây đòi hỏi khí hậu nhiệt đới với nhiệt độ cao,ẩm độ cao, lượng mưa dồi dào.• Khoảng cách trồngNên trồng măng cụt với khoảng cách 6-7m/ cây theo kiểu hìnhvuông. Mặc dù trồng dày nhưng tán cây không được giáp nhau,do đó phải tỉa cành tạo tán sớm và thường xuyên cho cây saumỗi vụ thu hoạch.Vườn cây măng cụt không giao tán• Chuẩn bị hố trồngHố được đào với kích thước 0,6m x 0,6m x 0,6m, bón lót 5-10kg phân chuồng hoai kết hợp với 200g phân N- P- K/ gốc.• Đặt cây conKhi cây con đạt tiêu chuẩn mới đưa ra ruộng sản xuất (cây 2năm tuổi có khoảng 12-13 cặp lávà 01 cặp cành cấp 1). Đặt câyvào hố lấp đất ngang mặt bầu, cắm cọc giử cây khỏi đổ ngã, tướinước và che bóng cho cây ngay sau khi trồng.Cây măng cụt đúng tiêu chuẩn trồng2. Che bóngMăng cụt là cây ưa bóng, đặc biệt trong 2 năm đầu. việc chebóng cho cây con là điều cần thiết ( giảm bớt 50-60% ánh sáng),trong giai đoạn cây con phải dùng mái che, khi trồng cũng nênche mát cho cây bằng vật liệu ( có thể dùng lưới che sáng hoặcdùng tre đan có khoản trống để cho ánh sáng di qua khoảng50%) hay trồng chuối ở 4 hướng cách gốc măng cụt ít nhất 1mđến cuối năm thứ hai (trồng chuối ở 4 hướng và không nên trồngcây chuối sứ vì cây có bộ rễ phát triển mạnh và phân huỷ chậmkhi đã bị cắt rời khỏi cây).3.Bón phâna. Giai đoạn cây con:Mỗi năm nên bón 5-10 kg phân chuồng hoai cho mỗi cây vàphân vô cơ theo công thức N:P:K = 15:15:15 ở giai đoạn câychưa cho trái như sau:Bảng 1: Liều lượng phân vô cơ bón cho mỗi cây trong năm Tuổi cây( năm) 1 2 3 ...