Một số thông tin về cây gấc và kỹ thuật trồng gấc

Tham khảo tài liệu một số thông tin về cây gấc và kỹ thuật trồng gấc, nông - lâm - ngư, nông nghiệp phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Một số thông tin về cây gấc và kỹ thuật trồng gấc Một số thông tin về cây gấc và kỹ thuật trồng gấcGấc là một loại cây bán hoang dại, thân leo và chu kỳ gieo trồngđến thu hoạch là 9 tháng-1 năm, Khi giá trị của cây gấc chưađược chú ý, nó chỉ được xem như một thứ gia vị, dân gian sửdụng chủ yếu và dịp lễ tết, giỗ chạp với món truyền thống là xôigấc, một số vùng dùng chế biến bánh, kẹo như bánh cáy. Giá trịgấc vì vậy rất thấp và cho nhau hàng chục quả là chuyện bìnhthường. Hiện nay gấc đã được sử dụng trong công nghiệp dượcphẩm, chiết xuất dầu gấc với thành phần Vitamin A và E.. Câygấc bắt đầu có vị thế đặc biệt và trở thành cây xoá nghèo.một gốc gấc cho thu hoạch bình quân 15-20 quả, trong điều kiệntrồng vo, nếu trồng có chăm sóc, định hướng, 1 gốc cho thuhàng tạ quả, sau thu quả, cắt dây để lại gốc, dến vụ gấc lại bắnmầm lên cây mới, cây vụ sau khoẻ và cho năng suất cao hơn vụtrướcGấc là loại cây trồng có sức chống chịu tuyệt vời, chưa thấy sâubệnh hại, chim chuột ít phá, thân lá gấc có mùi hôi lên trâu bó itphá.Giống gấc cho năng suất quả cao, nhiều hạt đã được trình diễn làgiống gấc Diễn, quả to, chín có màu đỏ tươi, ngoài ra còn mộtsố giống khác quả có màu vàng, quả nhỏ..Gấc không kén đất và chỉ cần một khoảng đất nhỏ đã có thểtrồng được một gốc, một gốc có tuổi thọ 15-20 năm, đằu tư rấtthấp, nhưng hiệu quả cao. Một số vùng trồng gấc xen vải, trồngtận dụng, hoặc trồng ở ruộng cao, bạc màu, làm cọc tre, chăngdây thép cho dây gấc leo, thu nhập cao gấp 2-3 lần trồng lúaGấc trồng từ dây là chủ yếu, nếu trồng từ hạt hạt phải được đồchín.Cách trồng từ dây: Chọn giống gấc tốt, loại gấc nếp quả đỏ tươikhi chín, trọng lượng quả đạt 1-1,5 kg, hàm lượng tinh dầu khácao và được các cơ sở thu mua chế biến dầu gấc ưa thích. Lấymột đoạn dây dài khoảng 40-50 cm, có thể cuộn lại như kiểutrồng sắn dây, hoặc tận dụng có thể trồng dâm như dây khoailang, đào hố, bón lót phân chuồng, phân rác mục... đặt dây, lấpđất để hở 2-3 đốt , tưới ẩm và đậy để bảo vệ, khi nào mầm gấcbắn lên, gấc bò thì mắc giàn cho gấc leo. Một gốc gấc chăm sóctốt và cân đối cần diện tích leo giàn khoảng 5-6 m2, tận dụng bờrào, mái các công trình phụ cũng có thể trồng được gấc.Khi gấc leo giàn bón cho mỗi hốc 1-1,5 kg NPK, để đẩy nhanhquá trình bám giàn, không nên để gấc quá tốt dây, vì dây tốt quảsẽ ra ít.Nhìn chung trồng gấc đơn giản, đầu tư thấp trồng một lần thunhiều năm, hiệu quả rất cao nhất là với đất tận dụng, sản phẩmhiện được tiêu thụ tốt dùng cho chế biến.