Nên ăn trước khi tập thể thao

- Thưa bác sĩ, gần đây tôi bắt đầu luyện tập dung cu the thao, nhưng tôi băn khoăn không biết có nên ăn và nếu có thì nên ăn trước hay sau khi luyện tập thể dục thể thao. Cách nào là tốt cho sức khỏe của tôi nhất? Xin cảm ơn. Trả lời:Việc nên ăn trước hay sau khi luyện tập thể thao không phải là một câu hỏi đơn giản. Tuy nhiên, cho dù đó là hình thức nào đi chăng nữa thì điều này cũng đem lại những ích lợi nhất định cho vóc dáng cơ...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Nên ăn trước khi tập thể thaoNên ăn trước khi tập thể thao- Thưa bác sĩ, gần đây tôi bắt đầu luyện tập dung cu the thao,nhưng tôi băn khoăn không biết có nên ăn và nếu có thì nênăn trước hay sau khi luyện tập thể dục thể thao. Cách nào làtốt cho sức khỏe của tôi nhất? Xin cảm ơn.Trả lời: Việc nên ăn trước hay sau khi luyện tập thể thao không phải là một câu hỏi đơn giản. Tuy nhiên, cho dù đó là hình thức nào đi chăng nữa thì điều này cũng đemlại những ích lợi nhất định cho vóc dáng cơ thể và nhất làgiúp bạn tăng cường thể lực một cách khoa học.Điều quan trọng là bạn phải biết lựa chọn loại thực phẩm nênăn trong trường hợp này. Các chuyên gia dinh dưỡng chorằng, việc lựa chọn loại thực phẩm còn tùy thuộc vào nhữngnhân tố đặc biệt như thời gian luyện tập của bạn là bao lâu?Loại hình luyện tập (môn thể thao bạn chọn)? Tình trạng sứckhỏe hiện tại của bạn ra sao?Ích lợi của việc ăn trước khi tập luyện- Giúp cho cơ bắp săn chắc.- Có tác dụng giúp ổn định tiêu hóa và loại trừ cảm giác bịđói.- Loại bỏ nguy cơ hạ đường huyết (biểu hiện phổ biến là hoamắt, chóng mặt, buồn nôn và đau đầu).- Giữ cho tinh thần và tâm lý luôn trong trạng thải ổn định.Thêm vào đó, việc nên chọn loại thực phẩm nào và ăn với sốlượng là bao nhiêu, lại còn phải phụ thuộc vào sở thích củamỗi người, không thể lập trình một thực đơn kiểu mẫu.Tiêu chí chọn thực phẩm- Ăn uống điều độ: Một chế độ ăn uống được coi là điều độvà hợp lý đồng nghĩa với việc bạn phải biết cách đa dạng hóacác loại thực phẩm mỗi ngày.Một chế độ dinh dưỡng hoàn hảo bao gồm các chất nhưcacbonhydrat, protein, chất béo, vitamin, khoáng chất vànước. Các chất này đều là nguồn cung cấp năng lượng dồidào cho cơ thể. Chúng tập trung trong các loại thực phẩmđiển hình như rau xanh, trái cây, ngũ cốc, mỳ ý, thịt gà, cá,đậu phộng...Sở dĩ nói dinh dưỡng đóng một vai trò rất quan trọng trongkhi luyện tập thể dục thể thao là bởi cấu tạo cũng như sự pháttriển của cơ bắp phụ thuộc phần lớn vào các loại thực phẩmđược thu nạp vào cơ thể mỗi ngày.- Đủ thời gian để tiêu hóa: Thời gian tiêu hóa thích hợp chomột bữa ăn chính đối với cơ thể chúng ta là từ 3 đến 4 tiếngvà khoảng 2 - 3 tiếng cho một bữa ăn phụ và khoảng 1giờhay có thể ít hơn khi ăn vặt.Tuy nhiên cũng xin nhắc thêm rằng, điều này còn phụ thuộcvào hệ tiêu hóa của bản thân.Dựa vào những thông tin trên, bạn có thể sắp xếp thời gianbiểu cho mỗi bữa ăn trước khi luyện tập dung cu the thaođểkhông gây nên những ảnh hưởng xấu trong quá trình tiêuhóa.- Hạn chế thu nạp thực phẩm có chứa hàm lượng protein,chất béo cao: Những nhóm thực phẩm điển hình có chứa hàmlượng protein chất béo cao như bơ đậu phộng, thịt gia súc, vàbơ. Những loại thực phẩm này cần thời gian tiêu hóa nhiềuhơn bình thường.- Uống đủ nước: Trong quá trình luyện tập, cơ thể bạn sẽdiễn ra hiện tượng bị khử nước. Chính vì thế, việc cung cấpđủ lượng nước đối với cơ thể là rất cần thiết.Nhiều công trình nghiên cứu đã chỉ ra rằng, khoảng thời giantừ 15 - 60 phút sau khi luyện tập là thời điểm thích hợp nhấtđể thu nạp năng lượng cho cơ thể. Bạn nên lựa chọn nhữngloại thực phẩm có chứa nhiều cácbonhydrat, các loại đồ uốngvà trái cây như chuối, nước cam.Sở dĩ bạn nên lựa chọn những nhóm thực phẩm này là bởicác enzyme trong nước bọt cũng như trong dịch vị sẽ giúpchúng nhanh chóng chuyển hóa thành đường glucozen,giúpcơ thể linh hoạt hơn và sẽ bù đắp được lượng glucozendự trữ trong cơ bắp bị mất đi trong quá trình luyện tập dungcu the thao .Ngoài cacbonhydrat, protein cũng có thể đảm trách vai tròtương tự như vậy. Bên cạnh đó, cũng xin nhắc thêm với bạnrằng, việc bù đắp và bổ sung lượng nước đối với cơ thể trongtrường hợp này là hết sức quan trọng và cần thiết, bởi cũngnhư bạn đã biết, 70% cơ thể của chúng ta là nước, nước ảnhhưởng và chi phối hầu hết hoạt động của con người. Cho nênbạn đừng quên uống nước lọc hay các loại nước ép sau mỗikhi luyện tập để thay thế lượng nước đã bị “thất thoát” quatuyến mồ hôi.Lưu ý: Nếu như trước đây bạn không có thói quen ăn trướchay sau khi tập luyện, thì bạn hãy nhanh chóng thay đổi thóiquen này nhé!. ...