Danh mục
Nạp tiền Tải xuống 0

Tất cả tài liệu

Sắp xếp:
  • Mới nhất
  • Xem nhiều nhất
  • Tải nhiều nhất

Luận văn Thạc sĩ Công nghệ thực phẩm: Đánh giá thực trạng dư lượng chất ngọt tổng hợp và chất bảo quản trong một số thực phẩm và đề xuất giải pháp đảm bảo an toàn thực phẩm trên địa bàn thành phố Buôn Ma Thuột

Luận văn Thạc sĩ Công nghệ thực phẩm: Đánh giá thực trạng dư lượng chất ngọt tổng hợp và chất bảo quản trong một số thực phẩm và đề xuất giải pháp đảm bảo an toàn thực phẩm trên địa bàn thành phố Buôn Ma Thuột

14 0 0
112 trang
Tiểu luận: Phụ gia

Tiểu luận: Phụ gia

7 0 0
19 trang
Tóm tắt Luận án tiến sĩ Công nghệ thực phẩm: Nghiên cứu công nghệ thu nhận một số hợp chất có hoạt tính sinh học từ hai loài nấm thượng hoàng (Phellinus igniarius và Phellinus nilgheriensis) ở Việt Nam, ứng dụng trong thực phẩm

Tóm tắt Luận án tiến sĩ Công nghệ thực phẩm: Nghiên cứu công nghệ thu nhận một số hợp chất có hoạt tính sinh học từ hai loài nấm thượng hoàng (Phellinus igniarius và Phellinus nilgheriensis) ở Việt Nam, ứng dụng trong thực phẩm

5 0 0
27 trang
TIỂU LUẬN: Công nghệ sản xuất bơ cacao

TIỂU LUẬN: Công nghệ sản xuất bơ cacao

14 0 0
17 trang
Đề tài Các quá trình sinh hóa trong chế biến cá mòi

Đề tài Các quá trình sinh hóa trong chế biến cá mòi

10 0 0
23 trang
ĐỀ TÀI TÌM HIỂU CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT MALT

ĐỀ TÀI TÌM HIỂU CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT MALT

18 0 0
30 trang
TIỂU LUẬN: QUY TRÌNH SẢN XUẤT CÀ PHÊ HOÀ TAN

TIỂU LUẬN: QUY TRÌNH SẢN XUẤT CÀ PHÊ HOÀ TAN

9 0 0
16 trang
KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA PHỤ GIA ĐẾN CHẤT LƯỢNG CỦA BÁNH TRÁNG RẾ

KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA PHỤ GIA ĐẾN CHẤT LƯỢNG CỦA BÁNH TRÁNG RẾ

7 0 0
60 trang
BÁO CÁO KHẢO SÁT TINH SẠCH ENZYME CHYMOPAPAIN TRONG MỦ TRÁI ĐU ĐỦ VIỆT NAM

BÁO CÁO KHẢO SÁT TINH SẠCH ENZYME CHYMOPAPAIN TRONG MỦ TRÁI ĐU ĐỦ VIỆT NAM

5 0 0
5 trang
Đề tài: ỨNG DỤNG VI SINH VẬT TRONG SẢN XUẤT BIA

Đề tài: ỨNG DỤNG VI SINH VẬT TRONG SẢN XUẤT BIA

13 0 0
37 trang
Bài tiểu luận: Thực trạng vệ sinh an toàn thực phẩm ở Việt Nam hiện nay

Bài tiểu luận: Thực trạng vệ sinh an toàn thực phẩm ở Việt Nam hiện nay

20 0 0
34 trang
Luận văn: Xây dựng Chiến lược của Nhà máy Chế biến thực phẩm Đồng Nai đến năm 2020

Luận văn: Xây dựng Chiến lược của Nhà máy Chế biến thực phẩm Đồng Nai đến năm 2020

7 0 0
88 trang
Luận văn Thạc sĩ Khoa học: Nghiên cứu sản xuất dịch cà chua cô đặc

Luận văn Thạc sĩ Khoa học: Nghiên cứu sản xuất dịch cà chua cô đặc

7 0 0
54 trang
Tóm tắt Luận văn tiến sĩ Công nghệ thực phẩm: Nghiên cứu thu nhận tinh dầu và nhựa dầu từ chi Gừng (Zingiber) thuộc họ Gừng (Zingiberaceae) và ứng dụng trong công nghệ thực phẩm

Tóm tắt Luận văn tiến sĩ Công nghệ thực phẩm: Nghiên cứu thu nhận tinh dầu và nhựa dầu từ chi Gừng (Zingiber) thuộc họ Gừng (Zingiberaceae) và ứng dụng trong công nghệ thực phẩm

14 0 0
26 trang
Luận văn tốt nghiệp - Đề tài: Sử dụng chế phẩm sinh học trong sản xuất rượu vang mít

Luận văn tốt nghiệp - Đề tài: Sử dụng chế phẩm sinh học trong sản xuất rượu vang mít

10 0 0
90 trang
Khóa luận tốt nghiệp: Nghiên cứu quy trình bảo quản trứng gà luộc ăn liền bằng màng chitosan oligosaccharide kết hợp nano bạc

Khóa luận tốt nghiệp: Nghiên cứu quy trình bảo quản trứng gà luộc ăn liền bằng màng chitosan oligosaccharide kết hợp nano bạc

6 0 0
84 trang
ĐỀ TÀI TÌM HIỂU CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN NƯỚC MẮM Ở MIỀN TRUNG

ĐỀ TÀI TÌM HIỂU CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN NƯỚC MẮM Ở MIỀN TRUNG

15 0 0
28 trang
Khóa luận tốt nghiệp: Khảo sát quy trình sản xuất và làm sạch vỏ xúc xích từ ruột cừu tại nhà máy Nissho Trading Co.,Ltd Nhật Bản

Khóa luận tốt nghiệp: Khảo sát quy trình sản xuất và làm sạch vỏ xúc xích từ ruột cừu tại nhà máy Nissho Trading Co.,Ltd Nhật Bản

9 0 0
57 trang