Đo lường ảnh hưởng của đặc điểm sử dụng mạng xã hội đối với lòng tin và sự trung thành với thương hiệu Haidilao

Nghiên cứu "Đo lường ảnh hưởng của đặc điểm sử dụng mạng xã hội đối với lòng tin và sự trung thành với thương hiệu Haidilao" nhằm mục tiêu là đánh giá, xem xét lại việc Đo lường ảnh hưởng của đặc điểm sử dụng mạng xã hội đối với lòng tin và sự trung thành với thương hiệu Haidilao các yếu tố ảnh hưởng đến lòng tin và lòng trung thành khách hàng, bằng cách khảo sát 150 khách hàng đã sử dụng qua dịch vụ của nhà hàng Haidilao. Mời các bạn cùng tham khảo!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Đo lường ảnh hưởng của đặc điểm sử dụng mạng xã hội đối với lòng tin và sự trung thành với thương hiệu Haidilao ĐO LƯỜNG ẢNH HƯỞNG CỦA ĐẶC ĐIỂM SỬ DỤNG MẠNG XÃ HỘI ĐỐI VỚI LÒNG TIN VÀ SỰ TRUNG THÀNH VỚI THƯƠNG HIỆU HAIDILAO Lê Thị Thảo Nhi, Nguyễn Thị Khánh Linh, Nguyễn Phạm Phương Tâm*, Phan Nguyễn Sơn Tùng, Lê Quang Huy Khoa Quản trị Du Lịch – Nhà Hàng – Khách Sạn, Trường Đại học Công nghệ Thành phố Hồ Chí Minh GVHD: ThS. Đào Thị Tuyết LinhTÓM TẮTNghiên cứu này nhằm mục tiêu là đánh giá, xem xét lại việc Đo lường ảnh hưởng của đặc điểm sử dụngmạng xã hội đối với lòng tin và sự trung thành với thương hiệu Haidilao các yêu ảnh hưởng đến lòng tinvà lòng trung thành khách hàng, bằng cách khảo sát 150 khách hàng đã sử dụng qua dịch vụ của nhàhàng Haidilao.Từ khoá: Haidilao, truyền thông mạng xã hội, long tin, sự trung thành1. CƠ SỞ LÍ LUẬNMạng xã hội: Mạng xã hội là một nền tảng trực tuyến với các mô hình, tính năng, cách sử dụng khácnhau, giúp mọi người dễ dàng truy cập và kết nối. Đây là nơi mọi người có thể giao lưu, gặp gỡ, chia sẻthông tin, hình ảnh, âm thanh hay xây dựng những mối quan hệ dựa trên điểm chung như sở thích, nghềnghiệp,...Đặc điểm sử dụng mạng xã hội: Hiện nay, việc sử dụng internet nói chung và mạng xã hội nói riêng đãtrở nên rất phổ biến ở Việt Nam, không còn phân biệt thành thị hay nông thôn, cũng không phân biệt độtuổi, giới tính, nghề nghiệp.Lòng tin thương hiệu: Lòng tin thương hiệu thể hiện sự tin tưởng của khách hàng về doanh nghiệp: chấtlượng sản phẩm, trách nhiệm với xã hội, giá trị cốt lõi của doanh nghiệp cam kết đóng góp cho cộngđồng.Sự trung thành: Lewis và Booms (1983), Parasuraman, Zeithaml, và Berry (1985) cho rằng chất lượngdịch vụ là khoảng cách giữa mức độ dịch vụ cung cấp với sự mong đợi của khách hàng. Hay, chất lượngdịch vụ là sự chênh lệch giữa kỳ vọng của khách hàng trước khi sử dụng sản phẩm với cảm nhận của họsau khi đã tiếp cận và sử dụng sản phẩm, dịch vụ.2. GIỚI THIỆU VỀ HAIDILAOHaidilao là nhà hàng lẩu đậm chất hương vị Trung Hoa, năm 1994 được thành lập tại tứ xuyên, đượcsáng lập bởi doanh nhân Zhang Yong. Hiện nay chuổi nhà hàng Haidilao của doanh nhân Zhang Yong đãmở hơn 400 chi nhánh trên khắp thế giới, trong đó có cả các chi nhánh nhà hàng tại Việt Nam. 1601Các nhà hàng hiện đang có mặt ở Việt Nam: Hiện tại có 12 nhà hàng, có mặt ở những vị trí đắt đỏ ở HàNội và Sài Gòn.3. THỰC TRẠNG VỀ HÀI LÒNG VÀ SỰ TRUNG THÀNH CỦA KHÁCH HÀNG ĐANGSỬ DỤNG MXH CỦA HADILAO3.1 Ảnh hưởng: Định Danh, Nhiệt Tình, Chú ý, Hấp Thụ, Tương Tác của khách hàng với nhàhàng HaidilaoDD: Định DanhVới số TB: 3,543046358 cho thấy sự đánh giá về thương hiệu Haidilao cũng rất tốt 3.5/5 chiếm khoản70% là một con số đánh giá rất tốt về định danh nhà hàng. DD2 “Khi ai đó khen ngợi Haidilao tôi đồngtình với quan niệm đó “ với chỉ số TB : 3,80794702 cho thấy được yên tâm và lòng tin của khách hàngvới thương hiệu nhà hàngNT: Nhiệt TìnhSố TB: 3,794701987 với bảng khảo sát chỉ số này cũng khá cao cho thấy khách hàng rất hài lòng về dịchvụ của nhà hàng Haidilao luôn hướng tới sự tận tình và chu đáo nhất cho khách hàng.CY: Chú ÝVới số TB: 3,756622517 với con số trung bình 3.7/5 là khá cao cao nhất là CY1 “Tìm hiểu về Haidilao”với tổng TB: 3,78807947 cho thấy rằng với sức hút của Haidilao rất được sự chú ý quan tâm của kháchhàng.HT: Hấp ThụSố TB: 3,745033113 con số này cũng khá cao cho thấy khách hàng luôn coi Haidilao như một thói quenmột sở thích, xem những bữa ăn ở đây như những bữa ăn của gia đình.TT: Tương TácVề TT của nhà hàng với tổng số TB: 3,76218543 với mức độ tương tác của khách hàng với nhà hàngcũng có rất nhiều sự quan tâm và tương tác khá tốt và TT chiếm nhiều nhất là TT3” Tôi là người thíchgiao lưu với những người cùng chí hướng với cộng động ăn uống “TB : 3,761589404 cho thấy rằngnhững vấn đề tương tác của khách hàng đều xoay quanh về những món ăn và nhà hàng haidilao sẽ cốgắng con số này ngày càng tăng3.2 Ảnh hưởng của: Cầu nối vốn xã hội, Số lượng thông tinCN1, CN2, CN3: Cầu Nối Vốn Xã HộiCầu nối vốn xã hội chủ yếu là thông qua các mạng lưới xã hội như fanpage, tik tok, facebook.. vô cùngquan trọng đối với mô hình kinh doanh của nhà hàng giúp kết nối những khách hàng những người tiêudùng với nhà hàng và Haidilap cũng không ngoại lệ vối tổng số TB: 3,017660044 với con số không phảiquá cao và hàng hàng cần cải thiện hơn.SLTT1, SLTT2, SLTT3, SLTT4: Số Lượng Thông Tin 1602Tổng Số Trung Bình: 3,817880795 một con số khá tương đối cho thấy nhà hàng luôn phải đưa ra nhữngthông tin về nhà hàng là chính xác và lượng thông tin cần thiết và đầy đủ về nhà và những sản phẩm củanhà hàng vì khách hàng luôn muốn hướng tới một nhà hàng đáng tin cậy và thông tin chính xác3.3 Ảnh hưởng của Năng lực phục vụ, Đồng cảm, Lòng tin, Giá trị thương hiệu, Hình ảnh thươnghiệu, Sự hài lòng, Lòng trung thành của khách hàng với nhà hàng HaidilaoNLPV1, NVPL2, NVPL3: Năng Lực Phục VụNói về dịch vụ của Haidilao khó có nhà hàng nào sánh bằng về năng lực phục vụ của Haidilao khả năngphục vụ khách hàng chiếm lên con số TB: 3,905077263 với một con số trung bình khá ấn tượng cho thấyvề độ phục vụ của nhà hàng là rất tốtĐC1, ĐC2, ĐC3, ĐC4: Đồng CảmNhà Hàng Haidilao luôn quan tâm đến cảm nhận và tâm tư của khách hàng luôn đặt mình là khách hàngđể luôn thấu hiểu khách hàng hơn luôn muốn khách hàng sẽ xem Haidilao là gia đình thứ 2 của mình mànhững nhân viên đều là gia đình của họ để cho khách hàng sẽ thoải mái nhất khi đến với nhà hàng vớitổng số TB: 3,925496689LT1, LT2, LT3: Lòng TinNhà hàng Haidilao luôn cho khách hàng ...