Giáo trình Vi sinh vật học - Lý thuyết và bài tập giải sẵn (Phần 1) (song ngữ Việt - Anh): Phần 1

Phần 1 cuốn giáo trình "Vi sinh vật học - Lý thuyết và bài tập giải sẵn (Phần 1) (song ngữ Việt - Anh)" cung cấp cho người đọc các kiến thức lý thuyết và bài tập về lược sử phát triển của sinh vật học, cấu trúc và chức năng của tế bào, các khái niệm cơ bản về virus học. Mời các bạn cùng tham khảo.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giáo trình Vi sinh vật học - Lý thuyết và bài tập giải sẵn (Phần 1) (song ngữ Việt - Anh): Phần 1 PGS.TS. KIỀU HỮU ẢNH G i á o t r i n h VI SINH VẬT HỌC Lý t h u y ế t v à b à i t ậ p g i ả i s ẵ n PHẦN Ì (Song ngũ V i ệ t - A n h ) MICROBIOLOGY C o r e concepts a n d solved p r o b l e m s Part One NHÀ XUẤT BẢN KHOA HỌC VÀ KỸ THUẬT HÀ NÔI 6-608 , 72-2005/CXB/15-39-KHKT-05 KHKT - 06 L ò i n ó i đ â u Trong chương trình giảng dạy các môn học thuộc ngành SINH HỌC Ở bậc đại học, BÀI TẬP là một bộ phận không tììế thiếu, tuy nhiên Ở nước ta, BÀI TẬP còn chưa được chính thức đưa vào các giáo trình. Do vậy sừứi viên thường gặp nhiều lúng túng khi tham dự các kỳ thi kết ứìúc môn học hay các cuộc thi tuyên tìm việc làm bong và ngoài nước. Đó là chưa kê trong nhiều cuộc phỏng vân tuyên người làm hiện nay, tiếng Anh thưởng được dùng như một ngôn ngữ chínli ứiức hoặc ít ra cũng được sử dụng đê đánh giá trình độ. Rõ ràng, nêu không được chuẩn bị tốt, kết quả thi có tiìê không tương xứng với sức học và kiến thức của người dược dư tuyên. Cuốn sách này được viết ra nhằm giúp các sinh viên SINH HÓC có điều kiện làm quen với một số dạng bài tập cơ bản trong giáo ừình Vỉ SINH VẬT HÓC,, một trong nhũng môn học chủ chốt của các ngành sinh hoe và công nghê sinh hoe. Sách được viết dưới dạng song ngữ VIỆT- ANH đê súĩh viên có thê bước đâu làm quen với cách diễn đạt các ý tưởng của mình bằngtiếngAnh là ứiứngôn ngữ hiện đang được ưa dùng. Được viết theo một ý tưởng còn khá mới mẻ, chắc chắn cuốn sách không trárửi khỏi nhiều thiêu sót cả về nội dung lẫn hìnhtíìức. Tác già mong nhận được nhiêu ý kiên phê bình và đóng góp từ phía các đồng nghiệp, và đặc biệt, từ dông đảo các bạn sừứi viên, học viên cao học và nghiên cứu sứih. Nhân đây, tác giả xúi bày tỏ lòng cám ơn chân tíìẩnh tới Ban Giám hiệu Trường Đạihọc Khoa học Tựnhiên - ĐHQGHà Nội và Ban Chủ nhiệm Khoa Sừửì học đã tạo mọi điều kiện thuận lợi đê cuốn sách có thê sớm ra mắt bạn đọc. Hà Nội ngày 3 tháng 2 năm 2006 Tác giả MỤCLỤC Trang LỜI NÓI ĐẦU 3 MỤC LỤC 5 CHƯƠNG MỘT: Lược sử PHÁT TRIỂN CỦA VI SINH VẬT HỌC 9 1.1. Mục tiểu 9 1.2. Sơ lược lịch sử 10 1.2.1. Giai đoạn phát triển sớm của vi sinh vật học lo 1.2.2. Thời kỳ hoàng kim của vi sinh vật học 12 1.2.3. Giai đoạn đương thời của vi sinh vật học 27 1.3. Bài tập 33 1.3.1. Bài kiêm tra nhập môn 33 1.3.2. Câu hỏi lựa chọn 34 1.3.3. Điền vào các chỗ trống 45 1.3.4. Trả lời bằng đúng hoặc sai 48 1.3.5. Sắp xếp cho phù hợp 49 1.3.6. Trá lời ngắn 51 1.3.7. Câu hỏi suy luận 52 CHƯƠNG HAI: CẤU TRÚC VÀ CHỨC NĂNG TẾ BÀO 53 2.1. Mục tiêu 53 2.2. Cấu trúc và chức năng tế bào 54 2.2.1. Các khái niệm cơ bản 54 2.2.2. Hình thái học 55 2 2.3 Kích thước 56 2.2.4. Tỷ lệ bề mặt trên thế tích 58 2.2.5. Tố chức tế bào sinh vật nhân sơ 58 2.2.6. Màng tế bào nhân sơ 59 2.2.7. Nền tế bào chất 67 2.2.8. Riboxom 70 2.2.9. Thể nhân 72 2.2.10. Thành tế bào 74 2.2.11. Các cấu trúc nằm bên ngoài thành tế bào 85 2.2.12. Lông nhung và pili 87 2.2.13. Lông roi và sự chuyển động 89 2.214. Hóaứng động 92 2.2.15. Nội bào tử vi khuẩn 94 2.3. Bài tập 97 2.3.1. Bài kiếm tra nhập môn 97 2.3. ...