Mì Ý xào nghêu xốt Whiskey

Các bước thực hiện: 1 Nghêu ngâm nước có cho vài quả ớt giã giập cho nghêu nhả sạch cát, rửa sạch, cho vào nồi luộc không cần nước, đủ để nghêu Cà chua trụng nước sôi, lột vỏ, bỏ hạt, xắt hạt lựu. Lá chanh và húng quế rửa sạch, xắt nhỏ. Mì ống luộc chín, trút ra rổ xối qua nước lạnh 2 Làm nóng dầu, phi thơm hành, cho nghêu vào xào cho
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Mì Ý xào nghêu xốt WhiskeyMì Ý xào nghêu xốt WhiskeyMức độ:KhóChuẩn bị:20 phútChế biến:15 phútCác bạn nội trợ hãy thử trổ tài nấu ăn với món khai vị theophong cách Ý có vị ngọt thanh toát từ thịt nghêu cho cả nhàmình nhé.Nguyên liệu: 1/4 tách rượu Jack Daniel’s Whiskey 100g cà chua 2 thìa súp hành tím băm 1/2 thìa cà phê lá chanh 1/2 thìa cà phê lá húng quế 1/2 tách kem tươi 2 thìa súp dầu ăn 450g mì ống Muối và tiêuCác bước thực hiện:1Nghêu ngâm nước có cho vài quả ớt giã giập cho nghêu nhảsạch cát, rửa sạch, cho vào nồi luộc không cần nước, đủ đểnghêuCà chua trụng nước sôi, lột vỏ, bỏ hạt, xắt hạt lựu. Lá chanh vàhúng quế rửa sạch, xắt nhỏ.Mì ống luộc chín, trút ra rổ xối qua nước lạnh2Làm nóng dầu, phi thơm hành, cho nghêu vào xào cho đến khinghêu chín đều.Cho rượu Jack Daniel’s Whisky vào cho lửa cháy bừng lên. Xàocà chua, lá chanh và lá quế.Nấu sôi, tắt bếp, cho kem vào chảo trộn sơ cùng với mì ống.Thêm muối và tiêu.Dọn mì và nghêu trên miếng vỏ nghêu, dùng nóng.