Máy cân định lượng và đóng gói

Đề tài "Máy cân định lượng và đóng gói" được thực hiện nhằm mục đích nghiên cứu trong quá trình sản xuất thực phẩm với mục đích giảm chi phí thi công máy móc, đảm bảo hiệu suất sản xuất, thi công nhỏ gọn, vận hành đơn giản, giảm thiểu thời gian và chi phí lao động. Máy đóng gói túi ba biên tự động có thể linh hoạt sử dụng cho hộ gia đình hoặc trong công nghiệp. Mời các bạn cùng tham khảo!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Máy cân định lượng và đóng gói MÁY CÂN ĐỊNH LƯỢNG VÀ ĐÓNG GÓI Tống Hoàng Trung, Hồ Hoàn Nguyên, Phạm Trần Quốc Triệu Viện Kỹ thuật, Trường Đại học Công nghệ Thành phố Hồ Chí Minh GVHD: ThS. Nguyễn Vạn QuốcTÓM TẮTNhằm mục đích nghiên cứu trong quá trình sản xuất thực phẩm với mục đích giảm chi phí thi công máymóc, đảm bảo hiệu suất sản xuất, thi công nhỏ gọn, vận hành đơn giản, giảm thiểu thời gian và chi phílao động. Máy đóng gói túi ba biên tự động có thể linh hoạt sử dụng cho hộ gia đình hoặc trong côngnghiệp. Với tính năng đóng gói nhiều loại sản phẩm dạng khô (bột, các loại hạt), có thể tùy chọn sốlượng đóng gói, tùy chọn kích thước bao bì (8-10 cm), định lượng bằng đầu cân loadcell. Điều khiểnhoàn toàn tự động qua PLC Mitsubishi kết hợp với màn hình HMI.Từ khóa: máy đóng gói, bao bì, PLC, màn hình HMI, điều khiển.1. GIỚI THIỆUHiện nay trong nghành thực phẩm nhu cầu đóng gói bao bì rất cao, chính vì thế đề tài nghiên cứu củanhóm lần này thực hiện thiết kế và chế tạo máy đóng gói tự động với giá thành thi công thấp, nhỏ gọn,đơn giản, thông minh nhưng đảm bảo hiệu suất sản phẩm không quthua kém các sản phẩm hiện đangcó mặt trên thị trường và đem vào ứng dụng thực tế phục vụ cho quá trình công nghiệp hóa hiện đạihóa. Hình 1: Mô hình máy đóng góiCác ưu điểm của máy: 170- Linh hoạt thay đổi kết cấu sao cho phù hợp với mục đích vận hành: Thay đổi tùy chỉnh định lượng, tùy chỉnh kích thước màng đóng gói, dùng AC Servo để điều chỉnh chính xác kích thước bao bì theo mong muốn.- Hệ thống tích hợp của nhiều thiết bị: Cân định lượng, máng rung, cơ cấu đọc màng, cơ cấu hàn túi, servo kéo màng, giám sát và điều khiển qua màn hình HMI.- Dễ dàng thay thế hoặc tháo lắp các bộ phận công tác- Gọn nhẹ- Kinh phí thấpVới những kiến thức trong lĩnh vực tự động hóa được học tại trường đại học Công nghệ HUTECH vànhững trải nghiệm được thực tập lắp đặt một số dây chuyền sản xuất cại các công ty thực phẩm, đề tàithực được thực hiện nhằm hướng đến nhu cầu thực tiễn trong ngành công nghệ thực phẩm. Ứng dụngsử dụng PLC FX5U điều khiển đồng bộ các khâu trong quá trình đóng gói bao bì sản phẩm do ThS.Nguyễn Vạn Quốc hướng dẫn.2. THIẾT KẾ NGUYÊN LÝ HOẠT ĐỘNG CỦA HỆ THỐNG2.1 Tổng quan thiết kế mô hình Hình 2: Các bộ phận chính của máy đóng gói STT Tên Address Chất liệu 1 Tank chứa liệu 1 Inox 304 2 Con lăn dẫn màng 3 Inox 304 3 Cuộn màng 1 Pet, opp, mcpp... 4 Cơ cấu đọc màng 1 Kim loại 5 Tủ điều khiển 1 Kim loại 6 Dưỡng màng 1 Inox 171 7 Cơ cấu ép dọc 2 Đồng thau 8 Con lăn kéo màng 2 Kim loại và nhựa 9 Cơ cấu ép ngang 2 Đồng thau 10 Khung máy 1 Nhôm định hình 11 Máng đựng nhiên liệu 1 Inox 12 Rung từ 1 Kim loại 13 Tủ điện 1 Kim loại 14 Loadcell và mỏ quạ 1 Kim loại2.2 Nguyên lý làm việcCuộn màng được gắn tại con lăn ở vị trí [3] xỏ màng qua cơ cấu đọc màng [4] đến con lăn dẫn màng ởvị trí [2] xuống dưỡng màng [6] và xỏ qua con lăn kéo màng [8]. Cài đặt thông số yêu cầu ở tủ điềukhiển ở vị trí [5]. Khởi động thì loadcell bắt đầu kiểm tra khối lượng trong mỏ quạ [14], nếu chưa đạtkhối lượng yêu cầu thì kích rung từ hoạt động [12], rung nhiên liệu đang có trên máng [11] xuống mỏquạ [14] cho đến khi đạt đủ trọng lượng thì dừng lại. Sau khi rung từ [12] dừng và loadcell cân đủ trọnglượng thì xylanh đẩy mỏ quạ [14] mở ra, nhiên liện từ mỏ quạ đổ xuống dưỡng màng [6]. Sau đó driverđiều khiển servo quay con lăn kéo màng [8] theo kích thước yêu cầu, kích xylanh cơ cấu ép dọc [7] vàxylanh cơ cấu ép ngang [9] trong một khoảng thời gian, sau đó dừng đẩy xylanh ép dọc [7] và xylanhép ngang [9]. Dao cắt nằm trong xylanh ép ngang [9] khi 2 xylanh ép ngang ép chặt nhau thì dao cắtđược đẩy ra cắt rời màng và ra thành phẩm.2.3 Sơ đồ điều khiển 172 Hình 3.3. KẾT QUẢ THI CÔNG Hình 4: Mô phỏng cơ cấu con lăn kéo màng ...