Danh mục
Nạp tiền Tải xuống 0

Tất cả tài liệu

Sắp xếp:
  • Mới nhất
  • Xem nhiều nhất
  • Tải nhiều nhất

Tóm tắt Luận văn tiến sĩ Công nghệ thực phẩm: Nghiên cứu thu nhận tinh dầu và nhựa dầu từ chi Gừng (Zingiber) thuộc họ Gừng (Zingiberaceae) và ứng dụng trong công nghệ thực phẩm

Tóm tắt Luận văn tiến sĩ Công nghệ thực phẩm: Nghiên cứu thu nhận tinh dầu và nhựa dầu từ chi Gừng (Zingiber) thuộc họ Gừng (Zingiberaceae) và ứng dụng trong công nghệ thực phẩm

23 0 0
26 trang
Luận văn tốt nghiệp - Đề tài: Sử dụng chế phẩm sinh học trong sản xuất rượu vang mít

Luận văn tốt nghiệp - Đề tài: Sử dụng chế phẩm sinh học trong sản xuất rượu vang mít

11 0 0
90 trang
Khóa luận tốt nghiệp: Nghiên cứu quy trình bảo quản trứng gà luộc ăn liền bằng màng chitosan oligosaccharide kết hợp nano bạc

Khóa luận tốt nghiệp: Nghiên cứu quy trình bảo quản trứng gà luộc ăn liền bằng màng chitosan oligosaccharide kết hợp nano bạc

7 0 0
84 trang
ĐỀ TÀI TÌM HIỂU CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN NƯỚC MẮM Ở MIỀN TRUNG

ĐỀ TÀI TÌM HIỂU CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN NƯỚC MẮM Ở MIỀN TRUNG

17 0 0
28 trang
Khóa luận tốt nghiệp: Khảo sát quy trình sản xuất và làm sạch vỏ xúc xích từ ruột cừu tại nhà máy Nissho Trading Co.,Ltd Nhật Bản

Khóa luận tốt nghiệp: Khảo sát quy trình sản xuất và làm sạch vỏ xúc xích từ ruột cừu tại nhà máy Nissho Trading Co.,Ltd Nhật Bản

11 0 0
57 trang
Báo cáo nhóm : Đồ án sữa tiệt trùng 2013

Báo cáo nhóm : Đồ án sữa tiệt trùng 2013

23 0 0
62 trang
Luận văn Thạc sĩ Công nghệ thực phẩm: Phân lập và tuyển chọn chủng probiotic sinh tổng hợp bacteriocin từ ruột tôm nước mặn tỉnh Nam Định để ứng dụng trong sản xuất thức ăn chăn nuôi tôm

Luận văn Thạc sĩ Công nghệ thực phẩm: Phân lập và tuyển chọn chủng probiotic sinh tổng hợp bacteriocin từ ruột tôm nước mặn tỉnh Nam Định để ứng dụng trong sản xuất thức ăn chăn nuôi tôm

12 0 0
67 trang
Đề tài: Quá trình thanh trùng, tiệt trùng

Đề tài: Quá trình thanh trùng, tiệt trùng

17 0 0
41 trang
Luận văn thạc sĩ khoa học: Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố công nghệ đến chất lượng sản phẩm trong quy trình sản xuất mứt dứa

Luận văn thạc sĩ khoa học: Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố công nghệ đến chất lượng sản phẩm trong quy trình sản xuất mứt dứa

6 0 0
86 trang
Đề tài: Tìm hiểu quy trình chả giò xốp tôm thịt tại Xí nghiệp chế biến thực phẩm Nam Phong

Đề tài: Tìm hiểu quy trình chả giò xốp tôm thịt tại Xí nghiệp chế biến thực phẩm Nam Phong

13 0 0
57 trang
Tiểu luận: Đường hóa học

Tiểu luận: Đường hóa học

10 0 0
29 trang
Luận văn tốt nghiệp: Chế biến sản phẩm xúc xích cá tra có bổ sung thịt heo

Luận văn tốt nghiệp: Chế biến sản phẩm xúc xích cá tra có bổ sung thịt heo

11 0 0
71 trang
Luận văn: CHẾ BIẾN SẢN PHẨM KHÔ CÁ LÓC ĂN LIỀN

Luận văn: CHẾ BIẾN SẢN PHẨM KHÔ CÁ LÓC ĂN LIỀN

32 0 0
61 trang
Luận án Tiến sĩ Công nghệ thực phẩm: Tách chiết, tinh sạch và ứng dụng hợp chất có hoạt tính sinh học từ nấm vân chi Coriolopsis aspera

Luận án Tiến sĩ Công nghệ thực phẩm: Tách chiết, tinh sạch và ứng dụng hợp chất có hoạt tính sinh học từ nấm vân chi Coriolopsis aspera

10 0 0
238 trang
ĐỀ TÀI: TÌM HIỂU VỀ ỨNG DỤNG CỦA NHÓM ENZYME CELLULASE

ĐỀ TÀI: TÌM HIỂU VỀ ỨNG DỤNG CỦA NHÓM ENZYME CELLULASE

13 0 0
32 trang
Luận văn Thạc sĩ Khoa học: Nghiên cứu chế độ xử lý bã mía cho mục tiêu lên men bioethanol

Luận văn Thạc sĩ Khoa học: Nghiên cứu chế độ xử lý bã mía cho mục tiêu lên men bioethanol

4 0 0
86 trang
Báo cáo thí nghiệm công nghệ protein – enzyme

Báo cáo thí nghiệm công nghệ protein – enzyme

22 0 0
39 trang
Luận văn : Các phương pháp bảo quản cá

Luận văn : Các phương pháp bảo quản cá

15 0 0
22 trang